Curiosidades e Benefícios do Morango

O morango é uma planta rasteira, de pequeno porte,

possui flores brancas ou róseas.

 Tem origem na Europa, mais precisamente Bretenha no noroeste da França.

No Brasil seu plantio iniciou-se na década de 60.

Existem muitas variedades, que diferem no sabor, tamanho e textura.

A parte vermelha "carnuda" é o receptáculo, e os frutos são aqueles "pontinhos".

Sua cor vermelha se deve a presença do licopeno, que age como antioxidante.

Possui carboidratos, proteínas e várias vitaminas entre elas: B5, B6, C, A, e E. 

Rico em fibras e tem poucas calorias.

Seus principais minerais são: Ferro, Potássio, Cálcio, Selênio e Magnésio.

Previne doenças cardiovasculares, e auxilia na cicatrização de ferimentos.

É capaz de reduzir níveis de colesterol e triglicérides.

Ajuda à combater o câncer, inflamações e o envelhecimento da pele, entre outros benefícios.

A melhor época para consumo são os meses de agosto, setembro e outubro.
Em inglês Strawberry .

Agora vamos fazer uma deliciosa receita com esta lindeza ?!

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Chaleiras Fofas ♥

Para tudo !!! 😱 😱 😱
Chaleiras uma mais linda que a outra 😍 💝 😍
Separei 20 imagens para você morrer de amores assim como eu ... 💞

Para ver todas as imagens

 clique AQUI

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PARA ASSAR CUPCAKES

Quase tive um chilique quando vi isso !!!

Máquina de assar cupcakes, uma mais linda que a outra!

Além da assar...decora....amei ♥

Encontrei estas fotos neste blog: www.allthingscupcake.com/



COMO ARMAZENAR CUPCAKES E BRIGADEIROS

Sempre recomendo consumir os doces em até 24 hs,

pois quanto mais frescos melhor,

mas as vezes isto não acontece, então surge a dúvida

"como armazenar ?"

Vou passar algumas dicas para que mesmo depois de guardados, ainda fiquem gostosos.

•As dicas a seguir são para armazenagem em no máximo 72 hs (3 dias após a fabricação). Mas no caso dos cupcakes, dependendo do seu recheio e cobertura devem ser consumidos em menor tempo.

•Tanto cupcakes como brigadeiros devem ser guardados em potes (de vidro ou plástico) com TAMPA, bem fechados, pois isso é que vai garantir que continuem macios.

•Quanto colocar os potes na geladeira,  no caso dos brigadeiros não é necessário, mas é bom colocá-los em local fresco, já os cupcakes depende do seu recheio e cobertura, principalmente em dias muito quentes, mas, devem ser retirados da geladeira pelo menos 15 a 20 min. antes do consumo, pois gelados tendem a ficar mais durinhos.

•Lembre-se que o melhor mesmo, é consumir no menor tempo possível, pois tanto o sabor e textura são mais gostosos.



CUPCAKES ???

Sempre que converso com alguém, aproveito e divulgo o blog (claro...rs),

e comento sobre os cupcakes...

e para minha surpresa, tem muita gente que ainda não sabe o que

são os cupcakes.

Então...lá vou eu explicar...

...(depois de algumas pesquisas)...

Cupcakes são bolinhos individuais, que teve sua origem na Inglaterra,

assados inicialmente em xícaras, fazia parte do cardápio do chá da tarde.

Posteriormente, nos Estados Unidos, começou a ser muito difundido,

e virou uma febre por lá,

sendo que hoje em dia pode-se encontrar lojas exclusivas de cupcakes.

A origem de seu nome tem algumas contradições,

alguns dizem que é por causa que são assados em xícaras,

outros que é por causa da receita de origem que tem suas medidas em xícaras

(por ex: 1 xíc. de açúcar, 2 xíc. de farinha, 1 xic. de leite......)

Aqui no Brasil, não faz muito tempo que chegou, mas assim que apareceram fez

com que muita gente (como eu) se apaixonasse por eles,

pois além de serem lindos, são uma alternativa prática, para quem quer servir

em suas festas, eventos, reunião de família, lembrancinhas...
....ou simplesmente degustá-lo em qualquer dia em qualquer hora !!!

...

Se alguém tiver algo a acrescentar me comunica que coloco aqui, tá ok?!

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CONFEITARIA - MAGNOLIA BAKERY

A confeitaria Magnolia Bakery (New York USA),

ficou muito famosa depois que apareceu no filme Sex in the City,

e desde então os cupcakes ficaram ainda mais populares.

Achei este vídeo no YouTube da Magnolia,

que mostra como decorar cupcakes red velvet com buttercream.

Buttercream, é um creme de manteiga e açúcar, muito usado por lá.

CURIOSIDADES - ORIGEM DO BRIGADEIRO

O nome do doce é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se à Presidência da República pela UDN.

Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura.

O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas da campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos. Como a festa dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro".

Com o tempo o nome "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar de todo apoio recebido, quem ganhou a eleição foi o então general Eurico Gaspar Dutra.

Fonte Wikipédia